酒是多种化学成分的混合物,水和酒精是其主要成分,除此之外,还有各种有机物。这些有机物包括:高醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。这些决定酒的质量的成分往往含量很低,约占1%~2%,但种类很多,同时其含量的配比非常重要,对白酒的质量与风味却有着大的影响。
白酒用气相色谱仪的应用在各大酒厂,白酒用气相色谱仪分析该方法采用大口径毛细管柱(白酒用柱),氢火焰离子化检测器检测。
测定组分:C2~C6 脂肪酸多种组分
气相色谱仪 温控指标:
1)柱箱:室温+5℃-400℃ 精度:0.1℃ 显示精度更高达 0.01℃
2)进样器:室温+5℃-400℃ 精度:0.1℃ 显示精度更高达 0.01℃
3)检测器:室温+5℃-400℃ 精度:0.1℃ 显示精度更高达 0.01℃
4)柱温箱体积: 248*248*260MM
5)程序升温阶数:五阶线性程升
6)程序升温速率:0.1℃~40℃ (0.1℃增量)
7)各阶恒温保持时间:0~9999.9min(0.1min增量)
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