保健品铅镉含量原子吸收光谱仪

保健品铅镉含量原子吸收光谱仪

保健品铅镉含量原子吸收光谱仪

1原子吸收光谱法在食品分析中的应用

近年来食品安全问题备受关注，在食品加工生 产过程中会加一些食品添加剂用来改进其色泽、口 感，添加防腐剂延长保质期，天然食品中也会残留 有农药等，这些物质含量高到一定程度会危害人体 健康，因此对食品中添加剂以及化学残留成分的分 析曰益重要。另外，在食品分析上经常采用原子吸 收光谱法对食品中微量元素含量进行测定，测定结 果可以对消费者起到一定的指导作用，也为曰常饮 食补充该元素起到参考作用。

1.1食品中微量元素含量的测定

采用原子吸收光谱法对常见几类食 品中锌的含量进行了测定，测定结果表明，谷类、 肉类、水产类食品含锌量较高，蛋类食品含锌量中 等，蔬菜水果含量普遍偏低。对营养品中微 量元素的含量进行原子吸收测定，方法准确，仪器 精密度高。用原子吸收光谱法测定野生樱 桃李中微量元素，不同类型的野生樱桃李微量元素 含量有所不同，可为进一步开发利用野生樱桃李提 供研究依据。应用火焰原子吸收光谱法武宏，等源子吸收光谱法在食品分析中的应用

火焰分析方法
测量方法 空气-乙炔火焰法，氢化物发生器原子吸收法
浓度计算方式 自动拟合工作曲线，自动校正灵敏度自动计算浓度、含量。
重复测量次数 1~99次，自动计算平均值、含量、标准偏差、相对标准偏差。
结果打印 打印测试数据或ZZ分析报告。结果可导出成Excel工作表。
软件环境 Windows XP/Vista操作系统，中文专业软件

5．无火焰（石墨炉）分析方法
测量方法 标准加入法，内插法
背景校正 氘灯背景校正大于30倍，自吸收扣背景大于60倍
重复测量次数 1-30次，计算平均值，给出标准偏差和相 对标准偏差
结果打印 打印测试数据或ZZ分析报告。结果可导出成Excel工作表。
软件环境 Windows XP/Vista操作系统，中文专业软件

二．仪器参数
电源 AC 220V/50HZ
功率 150VA
仪器净重 55kg
仪器毛重 80kg
仪器体积 1110mm（横向）× 400mm（进深）× 500mm（高）
包装体积 1350mm（横向）× 600mm（进深）× 850mm（高）
工作环境温度 10~35℃
工作环境湿度 ≤80%