PTC食品接触材料检测案例之纸杯甲醛残留量测试

纸杯是许多家庭和公共场所常见的喝水工具，劣质纸杯中的甲醛会进入水中，进而进入到我们身体中，会严重损害我们的身体，因此纸杯在上架平台或者在进入商超之前做食品接触材料检测是非常有必要的。

一、检测项目：

纸杯中甲醛残留量测试。

二、基本原理：

      主要用于检测纸杯样品中的甲醛残留量。

三、依据标准：  

      国家标准 GB 4806.8-2022 《食品安全国家标准 纸和纸板材料及制品》，

国家标准GB 31604.48-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲醛迁移量的测定》

四、测试原理：

      根据食品接触用纸和纸板材料及制品的预期用途，用一定温度的冷水或热水对经过裁切的纸和纸板试样进行提取，获得的提取液用于甲醛的测定。甲醛在乙酸铵存在的条件下与乙酰丙酮反应生成黄色的3，5-二乙酰-1,4-二氢二甲基吡啶，用分光光度计在410nm下测定试液的吸光度值，与标准系列比较得出提取液中甲醛的含量。计算后，依据标准判定结果是否合格。

五、测试方法：

1、依据GB4806.8-2022《食品安全国家标准 纸和纸板材料及制品》, 选择热水提取；

2、称取10g剪碎的样品，放到具塞三角烧瓶中，然后注入200ml沸水。将烧瓶放置于80℃的恒温水浴锅中，2小时；

3、将溶液转移到250ml的容量瓶中，用80℃的水冲洗试样两次；冷却至室温后定容；加入5毫升乙酰丙酮溶液，摇匀后于40℃水浴中放置30mins；冷却后进行上机测试；

4、打开分光光度计，制作标准曲线。进样测试，得到提取液中甲醛的浓度。

5、保存并记录测试数据，出具报告。

食品接触纸制品的质量安全，往往关乎食品安全及人体健康，消费者无论是选购此类商品时，都要注意其必须符合我国强制性标准要求，精准通检测作为专业的第三方检测机构，严格按照食品接触材料检测标准进行测试，为消费者的健康安全保驾护航，如需了解食品接触材料检测更多相关案例欢迎访问精准通检测。