深圳市艾瑞斯仪器有限公司
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ARS-SF10食品水分含量测定仪

深圳艾瑞斯生产的ARS-SF10食品水分含量测定仪是一种新型测量食品水分的仪器,在快速的高温下使样品干燥还能保证数值的准确度。食品的种类繁多,对其定义为:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质食品安全一般是为了降低隐患,防范,确保食品加工、储存、运输、销售等过程中食品的卫生及食用安全。因此,在食品的生产、加工过程中,需要对其原材料、成品等进行严格的质量把控,水分含量就是一项十分重要的指标,现行国家标准:GB5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定,对食品水分的测定方法做了详细的规定。

检测方法

①直接干燥法

②减压干燥法

③蒸馏法

④卡尔.费休法

食品水分检测的意义

水分是产品重要的质量指标之一。现以食品行业为例:

①一定的水分含量可保持食品品质,延长食品保藏,各种食品的水都有各自的标准,有时若水分含量超过或降低1%,无论在质量和经济效益上均起很大的作用

②蔬菜含水量85~91%,水果80~90%,鱼类67~81%,蛋类73~75%,乳类87~89%,猪肉43~78%。从含水量来讲,食品的含水量高低影响到食品的风味、腐bai和发霉,同时,干燥的食品及吸潮后还会发生许多物理性质的变化,如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥,而且也是由于水分仪变化造成淀粉结构发生变化的结果,此外,在肉类加工中,如香肠的口味就与吸水、持水的情况关系十分密切,所以,食品的含水量对食品的鲜度、硬软性、流动性、呈味性、保藏性、加工性等许多方面有着至为重要的关系。

ARS-SF10食品水分含量测定仪技术参数

称重精度: 0.001g

水分可读性: 0.01%

水分范围MC%: 0.00%-100.00%

称重传感器: 电磁力传感器

称重量程: 110g

校准方式: 外部砝码校准

重复性: 允许≤3d(实际≤1d)

加热方式: 高效环形卤素灯加热

温度传感器: PT-1000高精度铂铑温度传感器

干燥程序: 标准加热、阶段加热、快速加热模式

升温范围: 0-200℃

升温间隔: 1℃  PID控温

干燥时间设定: 0-99分钟(间隔1秒)

停机方式: 分定时停机、手动停机、自动停机(全自动一键检测)

显示方式: 5寸液晶触摸屏

样品盘: Φ90mm铝合金样品盘10只

样品可视: 可以实时观察内部样品变化

防护装置: 铝制耐高温散热器

波特率: 9600

数据通讯: 配置RS232串口

打印功能: 可选配打印机

使用环境: 1-38℃(18-25℃理想温度)

包装尺寸: 370mm*330mm*215mm

电源要求: 电压220v±10% 频率50HZ±1Hz

水份仪测试步骤:

1,设置加热方法

2,设置加热温度

3, 设置关机模式(关机时间、自动关机失重率)

4, 准备测试样品

4.1 把空的样品盘放在样品盘托架上,

4.2 按【去皮键】去除样品盘的重量

4.3 取出样品盘,放入样品,样品大于0.5g

4.4把样品均匀的分布在样品盘上

4.5 把装有样品的样品盘放回到托架上,显示屏显示样品的重量

5. 关上加热腔

6. 按【开始键】开始测量

7. 显示屏显示当前的重量值,按【单位转换键】转化当前的测量结果

8. 测量结束,显示屏显示样品水份含量,按【去皮键】返回到正常称重模式

9. 按【打印键】将当前的测量结果发送到打印机或其他外设上。

注意:在测试的过程中的任何时候都可以按【停止键】终止

售后服务

一年免费质保,终身维护;

7天无理由退换,24小时即时响应;

一对一技术指导,让您购买后无后顾之忧;

艾瑞斯ARS-SF10食品水分含量测定仪与国际烘箱加热法相比,红外加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥,样品表面不易受损,一般产品几分钟就可以测出结果并自动锁定最终数值,无需人员看护,结果准确与烘箱实验一致是一种新型的快速检测仪器。艾瑞斯水分测定仪测试原理满足GB/T29249-2012电子称量式烘干法水分测定仪。
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