样品中膳食纤维的检测方案（膳食纤维分析仪）

应用领域：食品、农产品、饲料

检测样品：其他食品

参考标准：GB 5009.88-2014

方案摘要： 传统人工提取膳食纤维的方法过程繁琐，耗时长，提取效果差，人为误差较大，膳食纤维提取率低。作为全 球著名的“全自动”膳食纤维分析设备，很好的解决了传统膳食纤维酶解、过滤过程中的溶液转移繁琐、步骤冗长等难题，将实验的“简便、稳定、高效、准确”，发挥到特优。

产品配置单：

方案详情：本文优化了《GB 5009.88-2014 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》中酶解、过滤、沉降过程。使用ANKOM TDFi膳食纤维分析仪不专设外置的恒温振荡器，不需要玻璃容器、滤器等来完成膳食纤维的分析步骤。将国家标准和AOAC等传统方法中多达35个冗长的步骤降至14个，规避了很多传统方法中的痼疾，降低了人为因素对数据的干扰，因此，很好的保证了实验结果的准确性和重复性。

产品特点：完全微电脑自动控制，全自动酶解；可分别测IDF和SDF或直接测TDF；很好的解决了传统方式的过滤难题；测定准确、快速，每天至少可测9个样品。无需样品转移。