高智能食品安全检测仪如何检测食品中的蛋白质？

高智能食品安全检测仪如何检测食品中的蛋白质？【山东霍尔德 HED-G1800】高智能食品安全检测仪可适用于食品、粮食、乳制品、饮料、饲料，还包括土壤、水、化学品中的蛋白质测定，满足了各行各业的需求。主要是根据蛋白质中氮的含量恒定原理，从而测出蛋白质含量。在操作过程中，能注意以下问题，以保证测定结果的精确性。  检测时应尽量选职具有代表性的样品，大块的固体样品应利用粉碎设备将其细碎，液体样要混合均匀。称量时放入凯氏烧瓶时要小心，不要让样品粘附在烧瓶的颈部，否则会使颈部上粘附的含氮化合物在无硫酸存在的情况下未消化完全而造成氮损失。如果样品粘附在颈部，直接造成测定结果的不准确，会使结果偏小。 消化过程中不要使用强火,特别是样品脂肪或糖含量较高时，消化过程中易产生大量泡沫，否则会使样品溢出瓶外或溅起粘附在凯氏烧瓶壁上无法消化完全而造成氮损失，因此应在开始消化时用小火加热，保持和缓沸腾，使火力集中在凯氏烧瓶底部。  消化过程中要不时转动烧瓶，以便利用冷凝酸液将附在瓶壁上的固体残渣洗下并促进其消化完全。消化时间要拿握好,时间过长会引起氨的损失;消化时间不够,消化不完全也会导致总氮量偏低。样品中脂肪含量过高的时候，要适当增加硫酸含量，因消化时脂肪消耗硫酸量大，使硫酸缺少不能生成硫酸铵造成氮损失。

山东霍尔德电子科技作为仪器优势厂家，性能高，保质保量，广受市场一直好评，赢得了一致赞誉。杨经理：19905363739，电话咨询，优惠更多

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高智能食品安全检测仪【HED-G1800】可快速检测多个项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。

产品参数

1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。

2、直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。

3、四波长冷光源，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配先进的光路切换装置，专利光路切换功能可实现最多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。

4、光源亮度自动调节与校准

5、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。。

6、内置新国家限量标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。

7、不间断进样，连续检测

8、样本编号自动累加。

9、检测项目可扩充。

10、检测结果可批量打印，批量上传。

11、数据无线上传平台，并可从平台导出为Excel表格。

12、检测结果存储容量20万条

13、同时支持U盘拷贝，标准USB接口，免驱动插拔。

14、可配置大容量锂电池，固件可升级

选择山东霍尔德仪器，这里有各种检测仪器，无论是食品检测，还是土壤检测、微生物检测、植物检测、环保检测，都能满足您的需求