《食用油标准物质和质控样品》为您的健康保驾护航！
2024-07-1265近日，一起关于油罐车混装食用油的事件引发社会各界的广泛关注与热议。
运输公司和司机为了节省成本，不愿意专罐专用，也不愿意支付高昂的清洗费用，这种节省成本的做法成为了一些人的“捷径”。然而这一现象不仅违反了食品安全法规，更对公众健康构成了巨大威胁。化工中残留的不饱和烃、苯并(a)芘、重金属和有毒化学物质等有害成分，一旦混入食用油中，将严重影响人体健康。长期摄入这些被污染的食用油，可能导致各种疾病的发生，甚至危及生命。
为了能做好食用油的检测工作，继而更好的保障人体健康，可提供完全符合使用场景与要求的食用油标准溶液具体清单如下：
食用油检测项目表：
| 检验项目（检测成分） | 依据法律法规或标准 | 检测方法 | |
| 酸值/酸价 | GB15196 GB2716产品明示标准和质量要求 | GB5009.229 | |
| 过氧化值 | GB15196 GB2716产品明示标准和质量要求 | GB5009.227 | |
| 铅（以Pb计） | GB2762 | GB5009.12 | |
| 黄曲霉毒素B1a | GB2761 | GB5009.22 | |
| 苯并[a]芘 | GB2762 | GB5009.27 | |
| 溶剂残留量 | GB2716产品明示标准和质量要求 | GB5009.262 | |
| 特丁基对苯二酚（TBHQ） | GB2760 | GB5009.32 | |
| 乙基麦芽酚c | GB2760 | BJS201708 | |
| 丙二醛 | GB10146产品明示标准和质量要求 | GB5009.181 | |
| 大肠菌群a | GB15196产品明示标准和质量要求 | GB4789.3GB/T4789 | |
| 霉菌a | GB15196产品明示标准和质量要求 | GB4789.15 | |
| GB15196产品明示标准和质量要求 | GB4789.15 | ||
产品列表：
| 产品编号 | 产品名称 | 产品规格 | |
| BWQ9044-2016 | 花生油中黄曲霉毒素B1质控样品 | 40mL , 23.6μg/kg | |
| BWQ9243-2016 | 花生油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2质控样品 | 40mL , 4组分 | |
| BWZ7222-2016 | 食用油中酸价、过氧化值质控样品 | 80g , 2组分 | |
| BWZ7221-2016 | 食用油中酸价质控样品 | 80g , 1.38mg/g | |
| GBW(E)083814 | 硫代硫酸钠滴定溶液标准物质 | 500mL , 0.1005mol/L | |
| GBW(E)083813 | 硫代硫酸钠滴定溶液标准物质 | 500mL , 0.05020mol/L | |
| BWZ7220-2016 | 食用油中过氧化值质控样品 | 80g , 0.29g/100g | |
| BWS0127-2016 | 植物油中乙基麦芽酚质控样品 | 50mL , 255.33μg/kg | |
| BWS0159-2016 | 玉米油中玉米赤霉烯酮质控样品 | 30g,65.6μg/kg | |
| BWS0147-2016 | 玉米油中玉米赤霉烯酮质控样品 | 30mL , 145.5μg/kg | |
| BWQ9430-2016 | 食用油中苯并(a)芘质控样品 | 30mL , 48.7μg/kg | |
| GBW(E)083779 | 铅标准溶液标准物质 | 50mL , 1000μg/mL | |
| SHAM_137856 | 植物油中铅质控样品 | 30mL , 0-2mg/kg | |
| BWN5726-2016 | 乙腈中黄曲霉毒素B1溶液标准物质 | 1.2mL , 100μg/mL | |
| BWQ7755-2016 | 乙腈中苯并（a）芘溶液标准物质 | 1.2mL , 100μg/mL | |
| BWQ7997-2016 | N-N 二甲基乙酰胺中六号溶剂溶液标准物质 | 5mL , 10.0mg/mL | |
| SHAM_95297 | 食用油中溶剂残留质控样品 | 30mL , 2组分 | |
| BWQ8434-2016 | 乙腈中9种抗氧化剂混合溶液标准物质 | 1.2mL , 1000μg/mL | |
| BWQ9382-2016 | 食用油中BHA、BHT、TBHQ质控样品 | 30mL , 3组分 | |
| BWN5603-2016 | 甲醇中乙基麦芽酚溶液标准物质 | 1.2mL , 1000μg/mL | |
| BWB2138-2016 | 水中丙二醛溶液标准物质 | 50mL , 100μg/mL | |
| BWS0043-2016 | 植物油中DBP、DEHP质控样品 (GB 5009.271-2016、SN/T 3147-2017） | 30mL , 2组分 | |
| BWS0054-2016 | 植物油中邻苯二甲酸二丁酯DBP质控样品 (GB 5009.271-2016、SN/T 3147-2017） | 30mL , 5-30mg/kg | |
| SHAM_95918 | 植物油中邻苯二甲酸二正辛酯DNOP质控样品 (GB 5009.271-2016、SN/T 3147-2017） | 30mL , 以证书为准 | |
| BWS0053-2016 | 植物油中邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯DEHP质控样品 (GB 5009.271-2016、SN/T 3147-2017） | 30mL , 5-30mg/kg | |
| SHAM_95920 | 植物油中邻苯二甲酸丁苄酯BBP质控样品 (GB 5009.271-2016、SN/T 3147-2017） | 30mL , 以证书为准 | |
| SHAM_80883 | 食用油中邻苯二甲酸酯DBP、BBP、DNOP、DEHP质控样品 | 20g , 4组分 | |
| SHAM_136538 | 食用油中BBP、DNOP质控样品 | 20g , 见证书 | |
| SHAM_136537 | 食用油中DBP、BBP、DNOP、DEHP质控样品 | 20g , 见证书 | |
| BWS0083-2016 | 食用油中单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸质控样品 | 20mL , 2组分 | |
| BNCC360591 | 大肠菌群标准质控样品（MPN计数法） | 10~100MPN/mL | |
| BNCC360584 | 霉菌和酵母菌标准质控样品 | 10^3~10^5CFU/mL | |
| BNCC353785 | 黑曲霉定量菌株 | (7.8±1.0)×10^4CFU/瓶 | |
| BNCC364779 | 黑曲霉定量菌株 | 10~100CFU/瓶 | |
以上标准物质主要用于测量仪器校准、分析方法评价和质量控制，以及相关领域相应成分含量测定与残留检测，也可用于量值溯源或作为标准储备溶液，通过逐级稀释配制成各种工作用标准溶液等。
将不断提供高质量的标准物质，助力食品安全检测工作，为公众健康保驾护航。
高标准 | 高质量 | 高品质
北方集团有限公司（简称：）是标准物质研究中心，实验室面积24000m2，独立研发标准物质30000余种，获批国家一级、二级标准物质600余种，提供13大系列20万种标准物质，并提供各种不同浓度的单标及混标定制服务。
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