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仪器网/ 应用方案/ 肉制品中苯甲酸和山梨酸的检测

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方法:
SPE/HPLC
基质:
动物组织
应用编号:
103071
化合物:
苯甲酸山梨酸
SPE柱:
ProElut PXA 500mg / 12mL 20/pk
色谱柱:
Spursil C18 5μm 250 x 4.6mm
样品前处理:

样品准备

(1) 取1 g样品,加入2 mL和10 mL 0.02 mol/L氢氧化钠溶液,振荡2 min,8000rpm离心2 min,收集上清液;

(2) 向下层残渣中加入10 mL 0.02 mol/L氢氧化钠溶液,重复提取一次,合并两次上清液,待净化。

SPE柱净化——ProElut PXA 500 mg/12 mL (Cat.#:68307)

(1)活 化:依次加入5 mL甲醇、5 mL水,弃去流出液;

(2)上 样:将待净化液加入柱中,弃去流出液;

(3)淋 洗:加入5 mL 水,弃去流出液;

(4)洗 脱:加入5 mL 洗脱液*,收集流出液; (4重新溶解: 将洗脱液在50℃水浴下缓慢通入氮气吹至约2.5 mL,用流动相定容至5 mL,供HPLC分析。

洗脱液*:甲酸:甲醇水(8+2)=2:98

色谱条件:

分析条件

色谱柱:Spursil C18,250 mm×4.6 mm,5μm(Cat# 82006)

流 速:1.2mL/min

检测器:UV 227 nm

柱 温:40℃

进样量:20 μL

流动相:磷酸缓冲盐*:乙腈=90:10 磷酸缓冲盐*:2.5 g KH2PO4和2.5 g K2HPO4?3H2O,水定容至1 L。

文章出处:
天津应用实验室
关键字:
苯甲酸、山梨酸、肉制品、防腐剂、食品添加剂、固相萃取、ProElut PXA
摘要:

适用于肉制品中苯甲酸和山梨酸的检测。

图谱:


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