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食品安全国家标准 灭菌乳检测


  灭菌乳分为超高温灭菌乳和保持灭菌乳,超高温灭菌乳指以生牛(羊)乳为原料,添加或不添加复原乳,在连续流动的状态下,加热到至少132℃并保持很短时间的灭菌,再经无菌灌装等工序制成的液体产品。保持灭菌乳指以生牛(羊)乳为原料,添加或不添加复原乳,无论是否经过预热处理,在灌装并密封之后经灭菌等工序制成的液体产品。

  食品安全国家标准 灭菌乳检测标准:GB 25190-2010,适用于全脂、脱脂和部分脱脂灭菌乳。

  检测内容是什么?

  感官检测、理化检测、微生物检测、重金属检测、营养检测、卫生检测、成分分析、其它检测等。

  检测项目有哪些?

  脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、黄曲霉毒素M1、铅、总砷、总汞、铬、商业无菌、三聚氰胺、山梨酸、硫氰酸钠(以硫氰酸根计)等。

  参考标准是什么?

  GB 5009.5-2010、GB 5413.3-2010、GB 5413.39-2010、GB 5009.239-2016、GB 5413.37-2010、GB 5009.12-2010、GB 5009.11-2014、GB 5009.17-2014等。

  检测流程是什么?

  1、寄样(或上门取样)。

  2、mian费初检(不收取任何费用)。

  3、根据实验复杂程度进行报价。

  4、双方确定,签订保密协议,开始实验。

  5、完成实验。

  6、邮寄检测报告,提供后期服务。

  更多说明:

食品安全国家标准 灭菌乳检测1.jpg

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食品安全guo家标准 灭菌乳检测标准:GB 25190-2010,适用于全脂、脱脂和部分脱脂灭菌乳。

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