植物蛋白饮料指的是以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。花生乳(露)就是一种常见的植物蛋白饮料。
花生乳(露)以优质花生和白糖为原料,采用先进工艺现做精制而成,不添加任何防腐剂,具有嫩肤养胃特点,是老少皆宜的保健饮品。花生蛋白质中含有丰富的人体必需的8种氨基酸。花生奶不含胆固醇,而亚油酸、花生四烯酸含量很高,经常饮用具有促进发育、维护健康的良好作用,所以ZG古代花生就有“长生果”之美誉。
植物蛋白饮料 花生乳(露)检测标准:QB/T 2439-1999,适用于以花生仁为原料,经加工、调配后,再经高温杀菌或无菌包装制成的乳浊状植物蛋白饮料。
检测项目有哪些?
分类、感官要求、可溶性固形物、蛋白质、脂肪、pH、砷、铅、铜等。
参考标准是什么?
GB/T 12143-2008、GB 5009.5-2010、GB/T 5009.6-2003、GB 5009.237-2016、GB 5009.11-2014、GB 5009.12-2010等。
检测流程是什么?
1、寄样(或上门取样)。
2、mian费初检(不收取任何费用)。
3、根据实验复杂程度进行报价。
4、双方确定,签订保密协议,开始实验。
5、完成实验。
6、邮寄检测报告,提供后期服务。
更多说明:
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