食品接触材料高分子材料食品模拟物中11-氨基十一酸的测定 GX液相色谱法

本标准规定了食品模拟物中11-氨基十一酸的液相色谱测定方法。本标准适用于水、3%(质量浓度)乙酸溶液,10%(体积分数)乙醇溶液等水基食品模拟物和橄榄油中11-氨基十一酸的测定。水基食品模拟物中11-氨基十一酸的测定低限为0.8 mg/L,橄榄油中11-氨基十一酸的测定低限为0.8 mg/kg.