改良MRS培养基基础

英文名称：Modified MRS Medium Base

产品货号：BCGF1094

包装规格：250g

保质期：三年

产品用途：用于乳酸菌的分离、计数和培养。

配方成分：

检验原理：

蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂;柠檬酸三铵、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子，其成分还能抑 制某些杂菌;琼脂是培养基的凝固剂。

使用方法：

称取本品64.3g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15min。如需配置莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS培养基，待培养基冷却至45℃，每100mLMRS培养基添加配套试剂莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸配套试剂各1支，混合均匀。倾注无菌平皿，备用。

质量控制：

1、下列质控菌株接种于MRS培养基上，在35～37℃培养48±2h，观察结果如下表：

2、下列质控菌株接种于莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS培养基上，在35～37℃培养48±2h，观察结果如下表：

储存条件与保质期：

贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。

注意事项：

1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。

废物处理：

检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。

参考文献：

GB 4789.35-2016 中华人民共和国国家标准 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验标准 乳酸菌检验。