苯结晶点的测定为什么需要搅拌样品冷却？

苯的结晶点检测是一般工业品的纯度检验的一个特性指标。
   在向低温降温过程中，纯净物的液体可能会出现过冷的状态，即当达到或低于结晶点的温度时，物质仍然处于液体状态而不析出结晶向凝固态转化，主要原因是液体中由于静止，无足够的晶种形成，这时虽然达到甚至低于结晶点温度，但不出现结晶。而当体系中有适当搅拌时，随着降温过程的进行，有足够的晶种出现促进结晶形成。
   所以在测定苯的结晶点时，操作过程中会明确说明在进行降温的操作是，同时对苯样品的液体进行适当的搅拌。如果没有搅拌，测量值会偏低，并且测量过程可能会出现温度反常升高的情况。

SH406B全自动苯结晶点测定仪适用标准GB/T3145-1982苯结晶点测定，GB/T 3069.2-2005萘结晶点测定，GB/T 3710-2009工业酚、苯酚结晶点测定，GB/T7533-1993-2005有机化工产品结晶点测定、GB/T618-2006化学试剂结晶点测定。GB/T1663-2001增塑剂结晶点测定。（苯结晶点仪，酚结晶点仪，苯酚结晶点，凝固点仪，增塑剂结晶点仪）

仪器特点 ：采用嵌入式系统设计，试验全过程自动检测；采用全进口PT100传感器和进口温控系统。彩色触摸屏；可以对试验结果进行存储；可以查看历史数据；仪器上打印结果，机械自动搅拌，实验结果可以通过U盘导出，存入电脑后可以多次试验对比。

技术参数

1、 工作电源：      AC220V±10%；50Hz。

2、 工作冷槽：      双层真空玻璃浴槽。

3、 冷槽控温：      +80℃～-10℃。

4、 控温精度：      ±0.01℃。   

5、 浴液搅拌：      搅拌电机自动搅拌，功率6W，1200r/min。

6、 制冷系统：      新型制冷压缩机。

7、 试样搅拌：      同步减速电机， 60次/分钟。

8、 环境温度：      ≤30℃。

9、 相对湿度：      ≤85%