上海珩泽科技有限公司
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FrymaKoruma MaxxD真空均质系统

MaxxD真空均质机系统是广泛应用于食品行业的均质混合分散系统。它结合了高效的乳化技术、**的可重复性、短批次时间以及精简成本的优势。FrymaKoruma设计的MaxxD系统能够满足所有市场的需求,可以设置多种工艺参数,设备构造坚实适合高强度生产,并且能够随市场日新月异的需求不断发展设计。

工作原理

生产原料直接通过真空抽入均质头,经过乳化后通过循环管道在进入主罐,然后等待再次进入均质头。特殊设计的刮壁式搅拌保证了**的混合效果以及高热交换效率。

_MaxxD.jpg

1 产品进料2 产品出料3 均质机4 预料品排放5 搅拌6 扰流板7 真空系统8 加热冷却9 在线自动清洗CIP

优势概述

可编程参数 可以使各种生产都具有极高的可重复性

批次时间短 能够快速建立分散乳化体系,以及快速混入大量粉料

缩短清洗时间和低维护需求 使用zuiyou化精简的成本达到最高的产量

 

产品参数


可用容积(l)

最小/最大

额定功率(kW)

尺寸(mm)

重量(kg)

高*

A

B

C

D

MaxxD Lab

3–12

9

1340

880

1590

1600

450

MaxxD 85

8–60

17

2100

1300

1900

2350

900

MaxxD 200

30–160

26

1900

1500

2140

2200

1200

MaxxD 400

60–300

26

2050

1700

2320

2500

1400

MaxxD 700

80–500

26

2250

1900

2700

2900

1950

MaxxD 1300

200–1100

45

3000

2100

3100


2900

MaxxD 1800

250–1500

53

3000

2100

3400


3800

MaxxD 2400

250–2000

53

3000

2100

3650


4500

* 带开盖高度

标准设计

主罐带安全装置及刮壁式搅拌

QL的真空系统

均质头内置泵送功能

双层夹套

温度控制

操作友好界面/可视化

外循环管路

自动清洗CIP

可选项

轴密封圈或是机械密封系统

蒸汽直通式快速加热

顶盖自动提升

三种自动化级别以及多种功能模块

称重及计量

外循环泵用于添加颗粒物(蔬菜粒、水果粒等)

小循环

其他用户定制选项 

应用/产品

蛋黄酱,色拉酱,调味汁,番茄酱,面包酱和巧克力酱或布丁。


仪器分类: 探头旋刃式
MaxxD真空均质机系统是广泛应用于食品行业的均质混合分散系统。它结合了GX的乳化技术、**的可重复性、短批次时间以及精简成本的优势。FrymaKoruma设计的MaxxD系统能够满足所有市场的需求,可以设置多种工艺参数,设备构造坚实适合高强度生产,并且能够随市场日新月异的需求不断发展设计。
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