食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖含量的测定
2023-12-05319近些年来，由于物质的极大丰富，糖类摄入超标成为现代人的常态，其带来的危害也越来越引起人们的重视，糖尿病、心脑血管疾病乃至癌症都与糖分的过量摄入有关。2021年9月卫健委公布的GB 28050 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 征求意见稿中新增糖为强制性标注的营养成分，用于预包装食品营养标签标示的糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等单双糖组分。
2023年9月6日，GB5009.8-2023《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》发布，其中第二法离子色谱法是唯一没有限定在食品中使用范围的方法。
2023年9月6日发布
GB 5009.8-2023
参照该标准对乳制品、粮食、饮料、蔬菜等数十种样品进行了检出限、准确度、精密度等方法学实验，确定离子色谱完全满足该标准要求。
葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖
葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖标准谱图
特殊医学用奶粉
蜂蜜
胡萝卜
虾
白酒
智能离子色谱系统
◆ 兼容电导检测器、安培检测器和紫外/可见检测器
◆ 安培检测器采用Pd参比电极，非耗材，维护更简单
◆ 可进行梯度和多通道分析，功能更加强大
◆ 智能芯片监测整个分析过程，结果更可靠
◆ 全面兼容所有英蓝样品前处理技术，检测更便捷
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