猪肉和牛奶中的兽药检测

本应用ZD介绍了一种 10 分钟的分析方法，用于精确定量猪肉和牛奶中 12 种受法规监管的兽药化合物。该方法将 Agilent 1260 Infinity II Prime 液相色谱仪与配备 ESI 离子源的 Agilent Ultivo 三重四极杆液质联用系统结合使用。根据法规的规定，本方法选择用于评估的 12 种兽药化合物ZD残留限量 (MRL) 高达1000 µg/kg，需要进行分析的浓度高达 MRL 的 5 倍。Ultivo 的直观设计和易维护性使该系统非常适合用于上述兽药的高通量检测。选择猪肉糜和牛奶代表脂肪和水含量较高的多种基质。该方法超出了法规规定的灵敏度要求，该方法中所有兽药化合物均具表现出高精度 (RSD% < 14%)。