一种耐用的样品制备方法用于分析废水中的人工甜味剂

随着消费者日益关注天然糖品带来的肥胖症和龋齿问题，人工甜味剂作为糖替代品使用日 益增多。但是，研究表明一些人工甜味剂会引发某些动物肿瘤[1]。为了防止人工甜味剂对 人类健康的潜在危险，控制它在食品和水中的含量是必要的。污水处理厂未能将废水中的 人工甜味剂彻底清除，这些污染物会污染下游水域，还会出现在饮用水中。比如，在德国 的地表水中已检测到安赛蜜、糖精、甜蜜素和三氯蔗糖[2]。 在LC/MS分析水中的人工甜味剂前，先采用安捷伦固相萃取（SPE）技术对其预富集。本 实验建立了一种耐用的用于常规检测四种甜味剂（图1）的SPE方法，结果显示本法回收 率高、标准偏差低。