培养基强度测定仪

       因为琼脂平板一般要倒置培养，所以凝胶强度非常重要。而凝胶强度的高低也直接来源于琼脂的质量。琼脂是一种来源于海藻中，具有自然变异性的生物材料，并不是营养物质。主要应用于食品和制药行业，食品行业使用量zui大，如果冻。细菌学琼脂主要从石花菜中获取，而目前正经历石花菜的短缺。       琼脂质量也用凝胶强度来评价。琼脂类培养基必须达到规定的凝胶强度才能实现稳定倒置培养。如果加入的琼脂本身的凝胶强度小，加入量就要增加。过多的加入琼脂量不仅造成不必要的浪费而且会造成培养基过硬，直接影响微生物对营养物质的吸收利用，而且培养基过硬时平板划线容易产生裂痕，所以有时候并不是你的技术问题。从这个角度来说就很好理解为什么国外的一些标准中培养基的琼脂用量是一个范围，如每升培养基的琼脂含量为12-20g，其实是根据所用琼脂的凝胶强度不同来决定的。凝胶强度可以用凝胶强度测定仪直接检测。

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技术参数1.仪器用途：食品、农业、畜牧、水产、林业、烟草、化妆品、化工、医药和材料等领域样品的凝胶强度测定。2.力量感应元：测定范围0-5kg，使用可更换荷重感测组件，有0.5kg，1kg，5kg，20kg，30kg,50kg荷重感测组件可选。3.力量感应元精度：采用优质力量感应元，可以使用第三方标准砝码进行校正。4 速度：0-10mm/s，速度解析度：0.005mm/s，测试速度可以在区间内可调。5 样品空间距离：0-350mm，精度：0.001mm。6.专用软件：中英文随时切换，进行各类样品的质构分析与物性测试。软件测试过程中，软件带有实时显示框，检测过程数据可以实时显示，用户可直接观察检测图谱变化。7.测试结果：原始数据自动保存为excel格式，方便后期分析，软件自动计算结果。多条测试曲线可叠加对比分析，也可导出单一测试曲线；测试结果可通过EXCEL格式批量导出，方便快捷。8.仪器保护功能：紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护，检测数据保密功能。