产品简介
Charm Peel Plate 菌落总数检测片可用于检测和计数乳制品和食品
稀释液中的好氧菌。好氧菌是卫生和食品货架期的重要指标。Peel
Plate 菌落总数检测片以标准琼脂方法为基础,颜色变化表明有好氧
菌生长。培养基中含有酶的底物2,3,5-氯化三苯基四氮唑(TTC)。
TTC 可以被活菌还原形成红色菌落。
特点:
48小时内完成检测!
加入样品/稀释液即可使用,无需扩散装置。
便于叠列放置于培养箱。
计数红色菌落。
可挑取菌落进行分离/分类。
经过验证,乳制品32℃培养,其他食品35℃培养。
验证的样品
乳制品
20%奶油 巧克力奶(2%脂肪) 炼乳 蛋酒
脱水牛奶 重奶油(35%脂肪) 高温短时巴氏消毒奶 低乳糖奶
巴氏杀菌巧克力奶 巴氏杀菌脱脂奶 巴氏杀菌全脂奶 奶粉
生牛乳 生山羊乳 生绵羊乳 脱脂奶
草莓奶 超高温巴杀奶 香草冰淇淋 全脂奶
非乳制品
干狗粮 不锈钢表面的环境拭子 大型动物胴体拭子 液态巴氏杀菌全蛋
牛奶巧克力 巴氏杀菌蛋 家禽胴体清洗液 生碎肉
生碎火鸡
中检柏泰生物技术(北京)有限公司
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