论坛主题：“共建诚信家园 同铸食品安全”

　　6月11日，全国食品安全宣传周启动仪式暨第四届ZG食品安全论坛将在北京全国政协礼堂举行。
　　全国食品安全宣传周启动仪式暨第四届ZG食品安全论坛由国务院食品安全委员会办公室、工业和信息化部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家粮食局、国家食品药品监管局、ZG科协共同主办，经济日报社、中粮集团承办，ZG经济网执行承办。
山东烟台富耐力仪器科技有限公司抢占科技创新制高点实现跨越式发展
无溶剂GX萃取仪、微流控芯片流体智能电动控制仪、便携式拉曼光谱仪、食品安全检测车，近日，记者在山东烟台富耐力仪器科技有限公司采访时，认识了该公司研发和生产的用于食品安全检测分析的仪器和设备，这些具备高技术的仪器设备，在ZGduyi无二、在世界上也具有明显的领xian优势。
据烟台富耐力仪器科技有限公司（以下简称烟台富耐力）董事长赵君才介绍，该公司是高新技术企业，蓝色经济区ZD成长型企业。2009年，投资2000万与ZG科学院烟台海岸带研究所成立了联合研发ZX，研发ZX设光电试验室、谱分析及样品处理试验室、电化学实验室、仪器应用与评价实验室。该ZX拥有包括中科院“百人计划”科学家、研究员6名、副研究员12名、博士17名、硕士20名以及包含在读博士、硕士在内的强大研发团队。公司具有从光电、色谱、电化学等领域进行产品研发的能力，并致力于开发具有独立知识产权的高科技含量的分析仪器，目前已拥有各类食品安全检测分析仪器的产品十余个。经过短短的几年发展，烟台富耐立仪器科技有限公司在分析仪器行业获得国家发明ZL5项，申报ZL5项，取得新产品2项，获得国家科技进步三等奖1项，获得国家、省、市科技创新基金6次。这些成果为公司在分析仪器行业的长足发展奠定了基础。
据介绍，该公司研发的无溶剂GX萃取仪掌握了自主知识产权、符合欧盟标准，并具有较低的制造和使用成本，该仪器融入了微型固态吸附萃取器技术和新的热解吸技术。其中，微型固态吸附萃取器技术在样品萃取形式上，与德国的吸附搅拌棒固相萃取（SBSE）技术相同，即萃取原理符合微型固相萃取，满足一次性将所有目标组分从样品中萃取出来并达到100~100,000倍的富集倍数（具体值与组分性质有关）；解析技术方面，满足一次性将所有目标组分解析出来，并且不分流全部转移到色谱仪或色谱/质谱连用仪中分离分析，以保证综合富集倍数仍然为100~100,000倍。该技术中的萃取固定相的耐高温指标高于德国Gerstel 公司产SBSE萃取固定相的指标（该公司拥有世界ZL，国际上**生产SBSE产品）。而在热解析器方面，德国Gerstel公司的热解析器为二级系统。**级加热微型吸附萃取搅拌棒，热解析下来的组分被辅助载气带入冷阱中吸附下来。然后启动第二级加热器闪蒸式加热，脱附过程仅数秒，产生很窄的组分谱带经过接口，进入色谱柱中分离分析。接口是内衬对内衬的结构，这样能够保证解析出来的样品通道都是惰性的，这一点在分析高活性组分和有机磷农残时非常重要。Gerstel公司这项技术已有世界ZL保护。烟台富耐力研发的萃取棒热解吸技术是采用“一步加热解析组分经过石英毛细管对色谱柱内直接传输保留间隔柱谱带聚焦” 三结合的技术，使长达5 min宽的谱带在进入色谱分析柱时聚焦，省去了二次冷阱和将解吸室与色谱进样口内衬直接对接传输的国外ZL技术。该装置的样品传输线加热是借助于气相色谱进样口完成。经与德国Gerstel公司产品对比，装置的使用性能相当，而结构大幅度简化、成本大幅度降低。目前该项技术已经申请了发明ZL，证明了该公司在技术研发上的创新性。
赵君才告诉记者，产品的质量不是检验出来的，而是制造出来的、设计出来的、管理出来的、更是习惯出来的。好质量是使客户不断回来，而出去的产品不会回来。为此，该公司从产品的研发、设计到产品定型生产、仓储到销售全过程中贯穿了质量控制，保证产品的零缺陷出厂。下一步，烟台富耐力将紧紧围绕国家十二五发展规划，努力实现突破，抢占科技创新的制高点，使科技成果尽快服务社会，造福人类，努力在十二五期间实现更大跨越发展。