阪崎肠杆菌的快速检验方法

1 适用范围：可用于各类食品和原料中阪崎肠杆菌菌的检测以及突发事件应急需要 2 方法原理：测试片是一种预先制备好的一次性培养基产品，由阪崎肠杆菌选择性培养基吸水凝胶和特异性酶显色剂等组成，一步培养15～24小时就可确定出目标菌的存在 3操作方法 3.1样品处理：取样品 25 mL（g）放入含有225 mL灭菌生理盐水的取样罐或均质杯内，充分振摇或置均质器中制成1:10的样品匀液