嘉盛(香港)科技有限公司
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SPG膜乳化器盐溶液调控海藻酸钙微球中的自由羧酸根及其

2012-11-181454
行业应用: 食品/饮料/烟草 乳制品及特殊膳食

文件大小:2.09MB

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方案优势
采用膜乳化-凝胶化法制备了粒径窄分布的海藻酸钙微球.用不同浓度的氯化钠溶液处理微球来调控微球中的自由羧酸根的含量.用原子吸收光谱和红外光谱表征了微球中钙钠离子以及化学基团的变化,证明盐处理后海藻酸钙微球内发生了钠离子置换钙离子的过程,海藻酸中的羧酸根由螯合态转变为自由态.用盐处理后的微球吸附带正电荷的小分子药物阿霉素的能力大大提高,其中用浓度1.8%的氯化钠溶液处理后的微球载药量达到1310g/mg,是未处理微球的10倍.负载药物的微球具有pH敏感的释放行为,在pH5.5的PBS溶液中的释放速率和释放量显著大于在pH 7.4的PBS溶液中 外压式SPG膜乳化器 全自动喷雾干燥仪-英国LabPlant 2升 冷冻干燥机 实验室高压均质机
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