安东帕_奶粉的流变学研究

奶粉中一定的水分含量可保持食品品质，大大延长食品的保质期。原料(如全脂牛奶、脱脂牛奶)的变化以及加工工艺的变化导致了奶粉成品种类繁多。奶粉成品包含婴儿配方奶粉、脱脂奶粉、酪蛋白 粉、乳清蛋白 粉和乳糖粉。