一、实验目的
本研究利用固相萃取法作为猪肉样品的前处理方法,LC-MS/MS法作为检测手段。该方法可简化猪肉样品的前处理过程,节省有机溶剂的使用,操作简便。
二、实验目标物
五种β-受体激动剂物质:克伦特罗(CAS:37148-27-9),沙丁胺醇(CAS:18559-94-9),莱克多巴胺(CAS:97875-25-7),特布他林(CAS:23031-25-6),妥布特罗(CAS:41570-61-0)
应用范围
本方法适用于动物源性食品中β-受体激动剂LC-MS/MS检测及确证。
参考标准
《GB/T 21313-2007 动物源性食品中β-受体激动剂残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法》
实验材料
WGLabs MCX 固相萃取柱 200mg/6ml
实验方法
样品提取
称取均质试样10.0g试样(精确至0.01g),加入15ml PH 5.2的乙酸-乙酸铵缓冲溶液,1000r/min匀浆1min,再加入β-葡萄糖醛酸苷肽酶/芳香磺酸酯酶溶液100μL,于37℃±1℃振荡酶解过夜。取出冷却后,10℃ 9500r/min离心10min。取全部上清液。待净化。
SPE柱净化
活化:加入6ml 5% 氨化甲醇、6ml水、6ml 0.1mmol/L高氯酸(PH4.0)溶液活化。
上样和洗脱:当溶剂液面到达柱吸附层表面时,立即倒入上述待净化溶液,过柱,弃去滤液,用2ml甲醇、2ml 2%甲醇水溶液淋洗,zui后用7ml 5%氨化甲醇洗脱。
重新溶解:洗脱液缓慢氮气流条件下吹至近干,用甲醇-0.1%甲酸水溶液溶解定容至1.0ml,涡旋混匀1min,用于LC-MS/MS测定。
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