睿科助力预制菜前处理检测，让老百姓吃得安心放心

什么是预制菜

近年来，快捷美味的预制菜受到人们的青睐和追捧，但是预制菜生产企业鱼龙混杂、生产条件参差不齐、原材料品质不达标等问题也受到消费者的关注。今年3月份，市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，首 次在国家层面上对预制菜的定义和范围进行了明确。同时食品安全国家标准之预制菜开始征求意见稿，也标志“预制菜国标”颁布进入倒 计 时。该征求意见稿从预制菜的原材料、食品添加剂、生产过程、营养与品质等方法提出相关的要求。
睿科针对该征求意见稿，专门制定了预制菜前处理检测方案，保障食品的质量与安全，让老百姓吃得安心放心。

睿科预制菜检测仪器设备和耗材解决方案
仪器设备

理化指标：

 原材料农残、兽残、真菌毒素指标：     

污染物指标：

耗材

睿科是一家专注于检验检测行业效能提升自动化、智慧化实验室整体解决方案供应商，提供食品前处理检测解决方案，助力预制菜行业健康发展。