蔬菜水果农残检测的样品前处理

民以食为天，食以安为本。食品安全是关乎国计民生的大事，已经逐渐成为备受关注的焦点。蔬菜和水果是我们餐桌上必不可少的食物，根据2022版中国居民平衡膳食指南，建议成年人每天摄入蔬菜300-500g，水果200-350g。

在蔬菜和水果的生长过程中需要使用一定量农药来解决病虫害，提高产量。而蔬菜和水果由于大部分是鲜食，农药残留降解少，因此国家对蔬菜和水果使用的农药管理较严格，并且在不断完善农药残留限量标准体系建设。众所周知，样品前处理是农药残留检测过程中至关重要的步骤，IKA前处理设备具有多样性、可靠性、便捷性等特点，助力农残检测，使用IKA 研磨机Tube mill control 分散机T25 Easy Clean control 旋转蒸发仪RV 10 auto pro V-C Complete 摇床 VXR basic Vibrax让样品前处理变得更轻松！