进口鱼粉品质的NIRS定量分析与验证
2004-09-031399
方案优势
鱼粉是目前理想的饲料蛋白来源,我国每年从国外大量进口鱼粉进口鱼粉的质量控制,以商品的蛋白质脂肪水分和灰分等指标来体现若对此四项指标采用传统方法分析,花费时间太长,且消耗大量试剂本文讨论采用近红外漫反射光谱(NIRS),定量测定鱼粉中的蛋白质脂肪水分和灰分,均获得良好的结果近红外法快速准确,且无化学试剂的消耗并且比较了采用不同的数学处理散射校正和回归方法,对定标效果产生的不同影响
原文发表在检验检疫科学,2004年**期
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