采用模块式消化全自动凯氏定氮仪测定食品中蛋白质

2004-09-071844

行业应用：

造纸/印刷/包装包装

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方案优势

采用模块式消化全自动凯氏定氮仪测定食品中蛋白质含量，对于食品中蛋白质含量3%-80%范围均能获得良好的结果与经典凯氏法相比较，测定结果令人满意，且该方法快速准确原文发表在福建分析测试，2004年第4期