LUMEX诚邀您参加6月22日“葡萄酒品质评估与真伪溯源”网络研讨会

葡萄酒因其特殊的营养价值和较好的保健效果，越来越受到消费者的欢迎，对葡萄酒质量的定量与定性分析是消费者关注的焦点。怎样的葡萄酒是好的、安全的呢？葡萄酒中都有什么物质呢？2016年6月22日，LUMEX专家将携新分析方法参加举办的“葡萄酒品质评估与真伪溯源”网络主题研讨会，诚现邀葡萄酒检测领域专家在线分享科研及检测工作经验，欢迎感兴趣的网友报名参加。

报告题目：葡萄酒多组份分析及真伪鉴别-GX毛细管电泳法

报告人： ZS应用工程师-张超

报告时间：2016年6月22日下午2:40-3:20

报告概要： LUMEX提供的毛细管电泳法针对葡萄酒行业提供完整的检测方案和试剂盒，如有机酸、糖类、合成染料、防腐剂等指标的鉴定和检测等相关应用。本次研讨会，将介绍GX毛细管电泳法在葡萄酒及酒类饮料多组分分析和真伪辨别中的多种应用和结束特点。OVI国际葡萄与葡萄酒组织将CE方法列为标准方法检测葡萄酒中的相关组份，属于国际认可方法，在生产过程和质量控制方面也有广泛应用，属于成熟的分析鉴定方法。

LUMEX公司作为专业的分析仪器公司，拥有较强的研发能力和技术实力，多年来潜心开发CAPEL系列毛细管电泳，拥有成熟的方法包和技术解决方案。其中技术专家文献中提及的20多项毛细管相关标准均由LUMEX公司参与制定或修订。其中很多标准已发展成为国际通用标准。这些方法标准的分析对象主要是无机阴阳离子（10条）、氨基酸（5条）、有机酸（11条）、蛋白质（7 条）。如国际葡萄及葡萄酒组织OIV建立的葡萄酒及其相关产品中的有机酸的毛细管电泳方法标准，也是LUMEX作为主要参与者推进了葡萄酒及相关产品中有机酸的分析方法，并形成了相关标准。