葡萄酒的色泽千变万化,不仅给人带来视觉上的享受,同时也是评价葡萄酒整体质量的重要参考。国内对葡萄酒颜色的评定尚无统一、客观的标准方法。现有技术中,葡萄酒颜色的评定方法依然依靠目视法,专业评酒员组成的感官评审组,根据目视感觉,用相近的描述性语言给出近似的结果,受到环境、人感官和心理影响很大,在现代社会,已不能满足检测行业、加工酿造行业检验的需要。
高标准的测量精度
●自我鉴定仪器的精度
●自动进行波长校正、暗电流校正
●全密封结构及所有光学镜面有Si02保护膜,全面减少光学元器件受外界气体和环境的影响
数字化显示
实现葡萄酒颜色信号的“三维数字坐标”值,其优点有:
●实现测定、表示、传递的数字化;
●色空间方法的坐标值,可以实现葡萄酒颜色特征的复原;
●实现异地、远程的颜色特征量值传递,消除信息交流障碍;
●避免实验人员因颜色视觉的差异,提高了分析精度;
●实现了数字化的量值溯源。
科学的控制系统
●控制系统对光源的使用寿命进行实时监控
●光源插座式设计,换灯时免光学调试
省时省力
●专用葡萄酒颜色分析软件,实现测定、表示、传递的数字化
技术参数 | |
测量范围 | 190-1100nm |
光谱带宽 | 1.8nm |
波长精度 | ±0.3nm(D656.1±0.1nm) |
杂散光 | 0.03%T220nm,360nm |
测量项目 | L* ,a* ,b* ,c* ,h*,ΔE |
检出限 | L*0.03,a*0.031,b*0.045; |
色差ΔEab | <1.5 |
光源 | 原装进口氘灯、钨灯 |
工作方式 | 电脑软件操作 |
电源 | 220VAC +10% 50Hz |
尺寸 | 596*445*150mm |
总之,葡萄酒颜色分析仪测量精度高,测试步骤简单,可以实现自动化、批量化、规模化的检测。
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