借助穿刺实验比较软糖的硬度

实验样品：软糖 实验目的：借助穿刺实验比较软糖的硬度 TA-XTPlus设定： 模式: 测量力量采用压缩模式 操作: 返回开始 实验前速: 1.0 mm/s 实验速度: 2.0 mm/s 返回速度: 2.0 mm/s 测试距离: 40mm 感应力: Auto - 3g 数据取点数:200pps 英国SMSTA.XTPlus质构仪(TA.XTPlus物性测试仪)