饮品行业溴酸盐、亚硝酸盐、溴化物离子色谱检测应用方案

长期以来，食品、饮用水等行业对溴酸盐、亚硝酸盐等有毒有害甚至致癌物质的检测一直保持高度的重视。比如，许多饮品生产厂家对产品工艺各环节和成品都要进行亚硝酸盐的质控，瓶装饮用水还需要对溴酸盐、溴化物含量进行检测。

快检设备因价格低廉、携带方便、测试时间短等优势而被大量使用，但随之而来的问题是快检设备灵敏度不高，对ppb、亚ppb级别的上述目标物质检测无能为力，且稳定性表现一般。相比之下，离子色谱对溴酸盐、亚硝酸盐、溴化物等可电解的无机阴离子检测灵敏度优异（亚ppb级），稳定性良好且可实现同时检测，几乎不需要前处理操作，整个分析时间保持在20分钟以内。因此，饮用水或饮品厂家慢慢将目光转向离子色谱。

盛瀚CIC-D120和CIC-D160型离子色谱仪搭配氢氧根体系色谱柱均可实现对亚ppb级的溴酸盐、亚硝酸盐、溴离子的有效检定，检测稳定性和可靠性yi流。其中 ，CIC-D160曾入围2014“科学仪器新产品”，并于日前斩获2019“科学仪器行业年度用户青睐仪器”奖项，备受用户好评。已在娃哈哈、统一、崂山矿泉水等饮品公司及华测、谱尼等第三方检测机构使用。

1 分析条件

2 标准谱图

3 噪声与检出限

未进样时运行30分钟下获得仪器噪声0.397 nS/cm，Zdi定量检出浓度为0.4ppb混标检出谱图及结果如下所示。

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