巴斯德仪器手持光谱仪“冬至”喊你吃饺子

冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。

早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经测定出了冬至，它是二十四节气中很早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，是北半球全年中白天Z短、夜晚Z长的一天。

关于冬至吃饺子的说法有很多，得到普遍认同的有两个。

其一为纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。其二为民俗专家认为冬至是阴阳“交子之时”，所以这一天吃饺子有“顺从天意”的意思。

冬至如约而至，自此昼渐长夜渐短，所有的期待都会赶来，所有的不开心都会消散，太阳从南半球回归，温暖即刻到来。春去秋来，立夏冬至，周而复始，年年有余。

进入冬季，疫情多点散发，个人防护不容小觑，我们仍要坚持戴口罩、勤洗手、常通风、“一米线”等良好的卫生习惯。疫情防控，从我做起，挺过这个非常时期，一起期待春暖花开。