恒温试验箱测试茶叶的实验方案

选取同一批次、品质相近的各类茶叶若干。

将每种茶叶分成若干等份，每份约 100g。

条件一：温度 20℃，相对湿度 50%。

条件二：温度 25℃，相对湿度 60%。

条件三：温度 30℃，相对湿度 70%。

设置不同的温湿度条件组合，例如：

将分好的茶叶样品分别放置在不同温湿度条件的恒温试验箱中。

每隔一定时间（如 1 个月、2 个月、3 个月等），从每个试验箱中取出一份茶叶样品进行检测。

香气：使用电子鼻分析香气成分，并结合专业评茶师的嗅觉评价。

色泽：使用色差仪测量茶叶颜色的变化，同时通过肉眼观察评估。

口感：由专业评茶师进行冲泡品尝，评价茶汤的滋味和口感。

详细记录每次检测的结果，包括香气、色泽、口感的具体描述和量化数据（如色差仪的数据、电子鼻的分析结果）。

根据茶叶品质变化的程度和速度，确定不同温湿度条件下茶叶的保存期限。

分析实验数据，找出能够有效延长茶叶保鲜期的温湿度条件和保鲜方法。