使用离线SFE-SFC-PDA 分析食品中的维生素E

文档简介维生素E也被称为生育酚，是一种脂溶性维生素，也是一种可以在人体内产生抗氧化作用的重要化学物质。生育酚根据甲基的数量和位置分为α、β、γ、δ等4种。α-生育酚的抗氧化作用的活性Z强，所以市售的维生素制剂等众多营养辅助食品中都会添加α-生育酚。由于是高脂溶性成分，所以使用超临界流体对生育酚进行迅速简便地萃取备受瞩目。在线SFE-SFC系统有很多希望与SFC以外的现有分析方法进行组合使用。因为样品的处理简单，SFE领域也受到了瞩目。SFE具有以下特点：1.通过超临界流体的高透过性和高扩散进行迅速GX萃取2.在温和的温度条件、遮光处理下萃取不稳定化合物3.与溶剂萃取相比成本低4.萃取过程完全自动化5.萃取样品容易处理6.支持各种分析方法本文向您介绍使用超临界流体对α-生育酚进行萃取（SFE）的过程。