产品资料
登录
首页
找仪器
社区
百科
新品
供应商
品牌
应用
资料
仪企号
展会
标准
求购
招中标
VIS/NIR在线检测新鲜猪肉的pH值
美国海洋光学亚洲公司
2016-05-03
文档简介
新鲜猪肉的pH值是评价其等级的重要项目,足以影响到肉的色泽,含水量及贮藏时间,屠宰后24h内测得的Z终pH值在5.6~5.9之间表明肉质**,如果高于6.1~6.2或者低于5.4,或者pH值的降低过快或过慢则表明肉在迅速变质。因此能够迅速准确的检测肉类的pH值对于监控肉质产品的质量是至关重要的。
您可能感兴趣的产品资料
VIS/NIR在线检测新鲜猪肉的pH值
VIS/NIR在线检测新鲜猪肉的pH值
PI_应用案例_采用梅特勒-托利多
在线检测
设备Zda限度提
PI_应用案例_采用梅特勒-托利多在线检测设备Zda限度提
PA_应用案例_浊度
在线检测
在大肠杆菌发酵中的应用
PA_应用案例_浊度在线检测在大肠杆菌发酵中的应用
PA_应用案例_浊度
在线检测
优化青霉素生产
PA_应用案例_浊度在线检测优化青霉素生产
混合均匀度
在线检测
混合均匀度在线检测
AOTF近红外光谱仪
在线检测
分析薄荷醇
AOTF近红外光谱仪在线检测分析薄荷醇
AOTF近红外光谱仪打叶复烤
在线检测
AOTF近红外光谱仪打叶复烤在线检测
现场和
在线检测
重金属离子
现场和在线检测重金属离子
硫酸/发烟硫酸的浓度
在线检测
硫酸/发烟硫酸的浓度在线检测
油墨均一性的光谱
在线检测
油墨均一性的光谱在线检测
选购仪器 上yiqi.com
仪器网络推广
品牌网上传播
长按识别二维码查看信息详情