熔点仪新应用-棕榈油 硬脂 滑动熔点的测定

文档简介棕榈硬脂，棕榈油冷冻结晶后分提出来的固体部分，是一种天然硬脂。棕榈硬脂的熔化特性是其质量评价的一个重要因素，它由所含硬脂种类的不同而决定。棕榈硬脂的熔点通常采用测定滑动熔点方法来测量。很多供应商可以根据确定的滑动溶点来提供低硬度、中硬度和高硬度的棕榈硬脂。本文报道了采用佳航熔点仪JHY90测定棕榈硬脂的滑动熔点。测量过程简单，快速，结果可靠，而且不需要改动仪器。