资料库
用滴定分析检测葡萄酒的维生素C含量
-
本文由 梅特勒托利多科技(中国)有限公司 整理汇编
2013-12-10 00:00 391阅读次数
文档仅可预览首页内容,请下载后查看全文信息!
-
立即下载
用滴定分析检测葡萄酒的维生素C含量
更多资料
-
用滴定分析检测葡萄酒的维生素C含量
- 用滴定分析检测葡萄酒的维生素C含量[详细]
-
2013-12-10 00:00
实验操作
-
用滴定分析检测葡萄酒的pH值和二氧化硫含量
- 用滴定分析检测葡萄酒的pH值和二氧化硫含量[详细]
-
2013-12-10 00:00
安装说明
-
液相色谱法检测果汁中维生素C含量
- 液相色谱法检测果汁中维生素C含量[详细]
-
2024-09-28 16:25
标准
-
液相色谱法检测果汁中维生素C含量
- 液相色谱法检测果汁中维生素C含量[详细]
-
2024-09-28 01:11
实验操作
-
测定维生素C含量的新方法
- 测定维生素C含量的新方法[详细]
-
2024-09-28 15:02
安装说明
-
检测维生素C培训班
- 检测维生素C培训班[详细]
-
2014-06-24 00:00
选购指南
-
原子吸收分光光度法检测蔬果中维生素C含量
- 原子吸收分光光度法检测蔬果中维生素C含量[详细]
-
2013-07-26 00:00
标准
-
维生素C
- 维生素C[详细]
-
2014-09-29 00:00
期刊论文
-
检测维生素C(DCPIP法)
- 检测维生素C(DCPIP法)[详细]
-
2015-01-11 00:00
期刊论文
-
检测维生素C(DCPIP法)
- 检测维生素C(DCPIP法)[详细]
-
2024-09-23 21:19
选购指南
-
果汁中维生素C含量的测定方法
- 果汁中维生素C含量的测定方法[详细]
-
2024-09-19 04:42
标准
-
检测葡萄酒中SO2的含量
- 检测葡萄酒中SO2的含量[详细]
-
2024-09-13 13:39
报价单
-
检测葡萄酒中SO2的含量
- 检测葡萄酒中SO2的含量[详细]
-
2024-09-29 12:55
实验操作
-
青椒中还原型维生素C 含量的测定
- 菜中维生素C的含量是营养分析的重要内容。还原型维生素C的测定方法很多,有荧光分光光度计法[3],过氧化物酶法[4],2,6-二氯靛酚法[5]等。由于它较易被空气中的氧所氧化,上述方法存在着各种各样的缺陷。本实验选择钼蓝比色分光光度法,因为磷钼酸铵经还原剂维生素C还原后,可以生成亮蓝色的络合物,通过分光比色可以测定青椒中还原维生素C[6]。本法快速、准确、灵敏度高。1 实验部分1.1 仪器与实验材料紫外-可见分光光度计(UV-1600,日本岛津);6%的钼酸铵溶液:准确称取钼酸铵30.0000g,加适量蒸馏水溶解后定容至500mL;草酸-EDTA溶液:准确称取含结晶水的草酸6.5000g,EDTA0.0600g,充分溶解定容至1000mL;偏磷酸-醋酸溶液:溶解20g片状偏磷酸于40mL醋酸中,稀释至500mL,用滤纸过滤,取滤液备用;标准Vc溶液:准确称取Vc0.0500g;用上述配好的草酸-EDTA溶液定容于100mL的容量瓶中,使标准液浓度达到0.5mg?mL;6%的硫酸溶液。1.2 实验方法准确称取一定量的市售青椒,加入草酸-EDTA溶液,用搅碎机捣碎后移入250mL容量瓶中,定容,过滤,滤液即为待测样品的提取液。吸取上述青椒的提取液1mL于25mL的容量瓶中,加入9.00mL草酸-EDTA溶液1.00mL偏磷酸-醋酸溶液和3.00mL的硫酸,Z后再加入3.00mL钼酸铵,显色收稿日期:2006203208.作者简介:马占玲(19702),女,讲师,从事分析化学教学科研工作.?1994-2008ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved[详细]
-
2018-09-11 10:00
产品样册
-
草莓中维生素C含量的GX测定方法
- 草莓中维生素C含量的GX测定方法[详细]
-
2024-09-28 00:42
期刊论文
-
大鼠维生素C(VC)检测试剂盒
- 大鼠维生素C(VC)检测试剂盒[详细]
-
2014-09-29 00:00
标准
-
检测维生素C(碘量法)
- 检测维生素C(碘量法)[详细]
-
2024-09-15 17:52
操作手册
-
检测维生素C(碘量法)
- 检测维生素C(碘量法)[详细]
-
2024-09-30 21:07
选购指南
-
维生素C钠
- 维生素C钠[详细]
-
2014-09-29 00:00
应用文章
-
青椒中还原型维生素C 含量的测定.pdf
- 青椒中还原型维生素C 含量的测定.pdf[详细]
-
2008-12-26 00:00
标准
Copyright 2004-2024 yiqi.com All Rights Reserved , 未经书面授权 , 页面内容不得以任何形式进行复制
参与评论
登录后参与评论