西瓜中氯吡脲残留量的测定

文档简介氯吡脲(1- (2- chloropyridin-4-yl)- 3- phenylurea)，化学名称为1- (2-氯-4-吡啶)-3- 苯基脲，是一种苯脲类的植物生长调节剂，作用于细胞的有丝分裂、增大和分化，因而又称大果灵、吡效隆。但如食用含氯吡脲残留的食品，可能会给人体带来蛋白质代谢的素乱、肺气肿等危害。