绿茶中多种农药及其代谢物残留的测定

文档简介我国作为茶叶生产大国，茶叶的质量问题越来越受到重视。为防治病虫危害，在茶叶种植过程中使用化学农药，使得部分茶叶的农药残留量存在超标问题，这将对人体的神经系统和肝、肾等重要器官产生危害，甚至存在致畸致癌的风险。因此必须对农药的使用加强管理，并对茶叶中农药残留进行相应的测定。