喷雾干燥技术制备耐高温型微胶囊甜橙油的工艺研究

文档简介喷雾干燥法制备香精香料微胶囊应用Z为广泛的一种方法，利用喷雾干燥法制备的微胶囊化香精或香料在保存期间内不容易被氧化，香料物质挥发性下降，产品的货架期延长。