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速溶龙眼粉酶解提取物的喷雾干燥工艺优化

来亨科技(北京)有限公司 2022-05-18
文档简介龙眼富含有多种生物活性物质等可溶性固形物的特点,采用有效的提取分离和干燥技术是制备龙眼粉的关键。酶法提取植物活性物质,具有提取速度快、条件温和和效率环保等优点。喷雾干燥可快速蒸发暴露在高温环境中的小雾滴水分,由于其良好的质量控制和连续化生产等特性,被广泛用来生产粉状产品。
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