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产品应用(106)使用SpectraMax Plus 384微孔板读板机测量红酒中的酚类化合物
美谷分子仪器(上海)有限公司
2021-02-26
文档简介
红酒中单宁,铁反应性酚类,花青素和聚合物色素的测定是葡萄酒行业质量控制的重要组成部分。
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