动态光散射测试维生素B1粒度

文档简介动态光散射（DLS）是一种用来表征在悬浮液或溶液中颗粒和分子粒度的物理技术。此技术基于随时间发生的散射光信号强度变化。颗粒产生散射光，颗粒的随机运动产生散射光的波动。通过测试散射光，可以得到颗粒的运动速度；通过颗粒的运动速度，可以用斯托克斯-爱因斯坦方程计算出颗粒的水动力学粒径[1][2]。