食品中苏丹红染料检测（GB/T 19681-2005）

文档简介本标准适用于食品中苏丹红染料的检测。本标准规定了食品中苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ的GX液相色谱测定方法。方法Zdi检测限：苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ均为10ug/kg。样品经溶剂提取、固相萃取净化后，用反相GX液相色谱紫外可见光检测器进行色谱分析，采用外标法定量。推荐色谱条件7.2.1仪器条件??色谱柱：ZorbaxSB-C183.5μm4.6mm×150mm（或相当型号色谱柱）??流动相：?溶剂A0.1%甲酸的水溶液：乙腈=85：15?溶剂B0.1%甲酸的乙腈溶液：丙酮=80：20??梯度洗脱：流速:1mL/min柱温：30℃检测波长：苏丹红Ⅰ478nm；苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ520nm；于苏丹红Ⅰ出峰后切换。进样量10μl。梯度条件见表1。