百里香酚基本信息

文档简介百里香酚基本信息外观：为无色半透明结晶。　　香气：有有百里香油似的辛香和草香香气，微有碱味。　　溶解性：25℃时，1g溶于1ml乙醇、0.7ml氯仿、1.7ml橄榄油、约1000ml水中，溶于冰乙酸和碱溶液。中文别称：麝香草酚，3-甲基-6-异丙基苯酚　　英文名：Thymol，2-Isopropyl-5-methylphenol，5-Methyl-2-（1-methylethyl）phenol，5-Methyl-2-isopropylphenol百里香酚的性质和用途百里香酚Z初是从百里草中分离得到而得名的。它的英文名称是“thymol”,是从希腊语“thy-mos”一词演化而来,在希腊语中意味着积极、热忱和灵魂。唇形科植物百里香ThymusserpyllumL.草，麝香草T.vulgarisL.全草，牛至OriganumvulgareL.全草，香青兰DracocephalummoldavicumL.全草，伞形科植物粗果芹Trachyspermumammi（L.）Sprague种子。麝香草酚是一种单萜酚，是伞花烃的衍生物，与香芹酚是同分异构体，可以从百里香油中提取，具有宜人香气和很强的杀菌作用。因其作用百里香酚试剂被广泛运用于各个生物医学研究上。