隔夜开水就是指搁置了一夜的开水。有一种传言:久煮的水不能喝。隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中,均含有一种亚硝胺的物质,此物是强致癌物。
那么,喝隔夜水真的致癌吗?
已有314人参与调查,有61%的人都打错了!
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