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牛津大学证明:治疗感冒、咳嗽,蜂蜜比抗生素管用

洛阳吉恩特生物科技有限公司 2022-11-10

《BMJ Evidence-based Medicine》发布的一篇文章提出,蜂蜜——这种日常生活中常见的营养品,或许是一种更为理想的URTIs治方式。在这篇文章中,牛津大学的研究人员通过对14篇与URTIs及蜂蜜有关的文献进行系统分析,发现蜂蜜在改善患者综合症状、咳嗽频率和咳嗽严重程度方面的效果显著优于目前的常规护理方法。

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https://dx.doi.org/10.1136/bmjebm-2020-111336

作为一种常见的民间疗法,蜂蜜用于治感冒、咳嗽的传统已经沿袭了数千年。这种由蜜蜂酿造的蜂糖,70%的成分是果糖和葡萄糖,此外还含有人体必需的氨基酸、蛋白质、维生素、活性酶及微量元素等多种营养物质。

为了评估蜂蜜在治URTIs方面的有效性,研究人员首先通过关键词和MeSH词表搜索到1345项与URTIs有关的文献,在排除了关联性不大以及质量不高的文献后,***终筛选出14份临床试验报告,涵盖1761名患者。

使用RevMan 5.3软件对这些数据进行分析时,研究人员发现,这些试验基本上囊括了所有治疗URTIs的传统疗法,其中11份报告涉及纯蜂蜜以及蜂蜜与药物、咖啡、牛奶等物质结合的疗法(统称“蜂蜜疗法”),3项报告涉及常见的含蜂蜜成分的止咳糖浆。

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14项纳入分析的研究的特征

除咳嗽症状外,这项研究的评估标准还包括睡眠困难、总体主观症状和鼻炎、肌痛、充血和咳嗽的持续时间。

在对所有数据进行整合后,研究人员发现,蜂蜜疗法能够有效改善URTI患者的综合症状、咳嗽频率以及咳嗽时间。具体而言,蜂蜜疗法让患者的咳嗽频率降低了36%,咳嗽的严重程度降低了44%,同时患者感染的持续时间平均缩短了两天。

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与常规治疗相比时,接受蜂蜜疗法的患者在综合症状评分、咳嗽频率和咳嗽严重程度方面的变化

为什么蜂蜜具有如此神奇的疗效?关于这个问题,或许能够从2014年美国化学学会(ACS)第247届全国会议上的一份报告中窥见答案。

在这份报告中,萨乌瑞吉纳大学的Susan M. Meschwitz提出,蜂蜜可能是解决严重且日益增长的细菌对抗生素耐药性问题的一种“甜蜜”方法。

这主要是由于蜂蜜中含有多种细菌“大杀器”,比如,***抗物质过氧化氢,这是蜂蜜有极强抗能力的主要原因,高糖浓度带来的渗透效应能够让细菌细胞脱水,另外抗氧化剂多酚也具有一定的灭菌效果。不仅仅是抗细菌,大量的研究已经证明,蜂蜜还具有抗真菌和抗病毒的特性。

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