你知道吗?
一座鲸鱼的尸体可以供养一套
以分解者为主的循环系统长达百年。
当鲸鱼在海洋中死去,
它的尸体Z终会沉入海底。
生物学家赋予这个过程一个名字
“鲸 落”
在深海虽无氧气和阳光,
但鲸落为深海生命送去了一片绿洲,
使其依旧生机勃勃。
啤酒也一样,
若无氧,则更新鲜,更好喝!
人间Z美,不过鲸落,一念百草生,一念山河成
那我们如何获知这是不是新鲜的啤酒呢?
一般来说,溶解氧含量是影响啤酒口感和保质期的一个关键参数。发酵成熟的啤酒,Z后的生产流程通常是过滤和灌装。但是在过滤和灌装的过程中稍有不慎就会混入氧气,导致新鲜的啤酒被氧化。
除了在生产线上的过滤管路和送酒管路,可以使用安东帕在线溶氧传感器 Oxy 510 进行溶解氧的实时监控外;还可以在灌装完成后立即使用安东帕包装总氧分析仪:TPO 5000,对瓶生酒产品选择性的测量啤酒瓶中的氧气总含量,即包括顶空氧和溶解氧。
从而达到对整个过滤灌装生产过程的溶解氧和总氧监控的双重保障。
左:在线溶氧传感器 Oxy 510 右:总包装氧测量仪 TPO 5000
想让客户喝到新鲜的啤酒,我们既要在线实时监测,也要抽查成品。
在这两个关键过程中监控TA,啤酒的杀手----氧气!及时发现并拒绝氧的渗透是目前保持啤酒新鲜Z有效的办法。
今日ZD
安东帕2020年的新品
包装总氧分析仪 TPO 5000!
01
What is TPO?
TPO 全称 total package oxygen,是指饮料容器内的氧气总量,即顶空氧加溶解氧。TPO 在饮料行业,特别是在啤酒和软饮料行业,非常值得关注。
监控 TPO 就是在监控产品质量
低含量的TPO值可以确保产品保持:
一致的口感
不变的香气
更稳定的色度和浊度
更长的货架期
02
Where to use
TPO 5000?
如图画红框的区域:
ZX实验室
包装实验室
生产现场的灌装机附近
03
Reasons to choose
TPO 5000
快速可靠的TPO结果
(不到4分钟即可获得TPO测量结果,是市场上速度Z快的TPO测量仪)
连续运行
易更换耗材
操作方便
TPO 5000是您在日常生产中的理想选择。
相信通过以上介绍,您可以了解到氧气监测的重要性!
安东帕在线溶氧传感器 Oxy 510 和包装总氧分析仪 TPO 5000以及TA的小伙伴们,Oxy QC , Carbo QC , CboxQC,一起为您值岗放哨!