原子荧光光度计的应用-食品中的锡的检测

       原子荧光光度计（原子荧光光谱仪）是拥有我国自主知识产权的分析仪器，它检出限低、灵敏度高，在重金属检测中占有重要地位。其中的重金属元素锡（Sn）是人体必需的微量元素，锡可以促进生长发育，影响血红蛋白的功能，促进伤口愈合等功能，但过量的锡会导致头晕、腹泻等症状，有机锡毒性很强可以破坏人体的肝脏以及神经系统。因此，锡也是食品检测中主要的检测指标，今天金索坤和大家分享如何应用原子荧光光度计检测食品中的锡。

       应用原子荧光光度计测锡的原理：试样经消化后，在硼氢化钠的作用下生成锡的氢化物(SnH₄)，并由载气带人原子化器中进行原子化，在锡空心阴极灯的照射下，基态锡原子被激发至高能态，在去活化回到基态时，发射出特征波长的荧光，其荧光强度与锡含量成正比，与标准系列溶液比较定量。

       以金索坤SK-乐析原子荧光光度计为例参照国家标准《GB 5009.16-2014 食品安全国家标准 食品中锡的测定》检测食品中锡含量的操作如下：

       首先，称取试样 1.0 g～5.0 g于锥形瓶中，加人20.0 mL硝酸-高氯酸混合溶液(4+1)，加1.0 mL硫酸，3粒玻璃珠，放置过夜。次日置电热板上加热消化，如酸液过少，可适当补加硝酸，继续消化至冒白烟，待液体体积近1 mL时取下冷却。用水将消化试样转入50 ml容量瓶中，加水定容至刻度，摇匀备用。同时做空白试验。

       取定容后的试样10.0 mL于25 mL比色管中，加入3.0 mL硫酸溶液(1+9)，加入2.0 mL硫脲(150 g/L)+抗坏血酸(150 g/L)混合溶液，再用水定容至25 mL.摇匀。

       取样品溶液，按照所使用的原子荧光光度计推荐测试条件输入相关参数。(仅供参考，根据实测样品进行调整)

       光源：空芯阴极灯，灯电流80mA ；

       负高压：-300~-350V ；

       主气流量：为定值，在500mL/min左右；

       辅气流量：800~1000mL/min；

       泵速：70~90转/min ；

       预热，待仪器稳定后，先测定标准系列溶液，后测定样品。通过以上操作就可以检测出样品锡含量。

       重金属污染对人体和环境的危害不言而喻，因此锡等重金属的检测就显得十分重要。北京金索坤技术开发有限公司作为市面上wei一一家只专注原子荧光光度计的研发以及生产的高新技术企业会不断地推陈出新，研发出更加优质GX的原子荧光产品助力重金属的检测。

金索坤SK-乐析 原子荧光光度计（原子荧光光谱仪）